Wijntrip aan de kust van Fitou

29/06/2018 - Velen onder u hebben binnenkort vakantie. Een wijntrip langsheen de kust van Fitou, waar u het water (en de wijn) van in de mond krijgt, zegt het u iets?

Van Leucate kennen veel toeristen enkel de badplaats Leucate met z’n watersportfaciliteiten of het naturistenstrand van La Corrège.
Maar er is nog een ander Leucate, het dorp met zijn oud kasteel vanwaar we een panoramische zicht hebben op het meer en de wijnstreek langsheen de kust van Fitou.

En vooral, voor de liefhebbers van mooie wandelingen, het plateau (geklasseerd Natura 2000).
Dit kalkachtig voorgebergte herbergt een wijnstreek met diverse microterroirs. Door de wandelwegen te volgen ontdekt de bezoeker opeenvolgend rolkeien, klei en zelfs zand in de gleuven, strandzand dat door de wind is meegevoerd.

Een wandelweg die de kust volgt en vanwaar de bezoeker schitterende vergezichten krijgt van tussen de stenen muurtjes en de bosjes amandelbomen.
Stenen mijlpalen bakenen het parcours af, met een wiel als symbool.

Vanaf de laatste rijen wijnstokken hebben we een prachtig zicht over Middellandse Zee.

Op de top van een klif met uitzicht over de kleine badplaats van La Franqui.

Liefhebbers van planten en kruiden kunnen hun hart ophalen bij het zien en ruiken van de unieke mediterrane flora.

De liefhebbers van wijn kunnen op hun beurt een rijk palet wijnen ontdekken, afkomstig van unieke terroirs.

Als voorbeeld raden we u de volgende wijnen aan (alle afkomstig van de kust van Fitou):
Cave de Leucate Fitou Cap 42 –  www.cap-leucate.com – www.vinadeis.com
Domaine de Carpy Fitou 2014 Cuvée Vue Imprenable –  www.cap-leucate.com – www.vinadeis.com
Domaine Maynadier Fitou Tradition 2015 – www.domainemaynadier.com

Château Champ des Sœurs La Tina 2015 – www.champdessoeurs.fr

En voor de goede orde voegen we er nog een Rivesaltes Ambré van de Cave de Leucate aan toe.
Kweepeer, hazelnoot, maraschinokers, praliné, kriek en karamel, een echte vloedgolf van geuren en smaken. En nochtans blijft deze wijn licht en doet hij het zoete vergeten. 4 jaar in barriques.

Indien u zin gekregen hebt om deze wandeling zelf te maken, kunt u probleemloos het Office de Tourisme van Leucate raadplegen, die een gepersonaliseerd parcours kunnen uitstippelen en ook andere elementen van het lokaal patrimonium aanduiden (het Fort, de Grotte des Fées, La Redoute …), seizoensactiviteiten (zoals de Mondial du Vent, wanneer u een liefhebber van surfen of kitesurfen bent), enzovoort. In de inham van La Plagette kunt u af en toe dolfijnen zien en op het meer van Leucate kunt u tal van vogels spotten die er regelmatig een stop maken.

Hervé Lalau

Voor meer “Wijntrips”, klik hier

Geef een reactie