Twee Côtes-du-Rhône, rood en wit

25/03/2019 - Deze witte Côtes-du-Rhône en rode Côtes-du-Rhône-Villages tonen aan dat de basis van de piramide van Côtes-du-Rhônewijnen stevig gefundeerd is.

Côtes-du-Rhône Domaine La Cabotte Cuvée Colline 2017

De heerlijk florale geur is een prettig begin. Bevestiging volgt in de zachte en fruitige smaak (perzik en peer), waarna in de finale zilte accenten en sappigheid aan elkaar gekoppeld worden. Een boeiende wijn die de lasteraars van witte wijnen van de Rhône het zwijgen oplegt, omdat die volgens hen te zwaar zouden zijn.
Blend van grenache blanc, clairette en viognier aangeplant op kiezelachtige zandsteen.
Domaine La Cabotte
www.autrementditvins.be

Côtes-du-Rhône-Villages Séguret Domaine de L’Amauve Cuvée Laurances 2017

Deze cuvée verleidt door zijn complexe geur van zoethout, garrigue en zijn brede en vette smaak met zachte en sappige tannines. In de finale komt een beetje munt opzetten dat voor extra pit zorgt.
Blend van grenache noir (3/4) en syrah aangeplant op terrassen met kiezelstenen. Opvoeding in tanks.
Domaine de l’Amauve
https://vinspirard.be

 Hervé Lalau

Voor meer “Lievelingswijnen”, klik hier

Geef een reactie