Genieten oftewel Dolce Farnese

02/12/2015 - Jawel, in het land waar de sinaasappelen bloeien, groeien ook bijzondere druiven: aglianico, greco di tufo, montepulciano … Le Wine – een van de meest toonaangevende wijnagenturen – heeft met de Farnese-groep een gerenommeerd wijnbedrijf met talrijke wijnhuizen in Abruzzo, Puglia, Basilicata, Campania en Sicilia in haar portefeuille.

En jawel, een commercieel succesverhaal kan ook verrassend prachtige en authentieke wijnen opleveren.
Dat konden we proeven.
Maar liefst negen Italiaanse schonen – zeven rode en twee witte –  wisten ons (onze papillen) te verleiden.
We beginnen met de twee meest noordelijke verleidsters op basis van de montepulcianodruif die vooral verbouwd wordt in de Abruzzen, een bergachtige regio in Midden-Italië.

Farnese viert dit jaar haar 20ste verjaardag en meteen ook 20 jaar samenwerking met Le Wine.
De groep verloor met Camillo De Iuliis in de zomer van 2012 één van haar oprichters, maar zijn twee drijvende companen van bij de start, Valentino Sciotti en Filipo Bacalaro, staan ook vandaag nog altijd aan het roer van respectievelijk de commerciële en de technische ploeg.
Begin 2013 stapte Benetton in Farnese dat toen al het snelst groeiende wijnbedrijf en top 10 in Italië was.
Het bedrijf heeft zich altijd al opgesteld als de specialist en huis van vertrouwen voor Zuid-Italië, een welkome garantie wellicht voor klanten in vandaag zowat 100 landen in de wereld.
Le Wine heeft elke stap van de ontwikkeling met bijzonder veel engagement beleefd en de Belgische markt tekent vandaag nog steeds voor zo’n 20% van de totale productie.
Na respectievelijk Abruzzo, Puglia, Campania, Basilicata en Sicilia is het wachten op de next move, Sardegna…?

41357730466

Yume,2010, Montepulciano d’Abruzzo, Caldora

 

Caldora, Yume 2010, Montepulciano d'Abruzzo

Caldora staat voor de samenwerking tussen Farnese en de cooperative van Ortona. Alleen de beste 200 ha worden geselecteerd, gevinifieerd en gebotteld onder de naam Caldora. De meerderheid van deze aanplant bevindt zich binnen het gebied Ortona in een ideaal microklimaat tussen de Adriatische kust en het tot 3000 meter hoge Maiella-bergmassief. De Yume is het paradepaardje van het domein. Deze 100% gedreven montepulciano kreeg een lagering van 14 maanden op barriques. Diep donkerrood met paarsachtige schijn. In de neus aroma’s van zwart pitfruit en cassisbessen en na het opwalsen tintelende kruidigheid met toetsen van iris en een puntje amandel. Een mond boordevol levendig fruit. Fluwelige tannines zorgen voor een mooi geconstrueerd en evenwichtig geheel dat eindigt in een elegant frisse finale. 16,95 www.farnesevini.it/caldora_azienda 
www.christiaens-wijnhuis.be 
www.drinksonline.be  bastidealbignac@hotmail.fr

Opi, 2008, Montepulciano d’Abruzzo
Colline Teramane Riserva DOCG,  Farnese

 

opi

De Colline Teramane vormen rond de stad Teramo een noordelijk gelegen subzone, het kroonjuweel van de Montepulciano d’Abruzzo. Deze riserva heeft minimaal 2 jaar houtlagering achter de rug.
Donkerode bijna zwarte wijn. In de neus zwarte krieken, tabak en ceder. In de mond pruimen, chocolade en mokka doordrenkt met veel kruidigheid en verfrissende pepertoetsen. Het is een volle en robuuste wijn met soepele tannines. Ideaal voor de koude wintermaanden bij een wildschotel van everzwijn.€15,50  www.farnesevini.it/fantini_farnese_azienda

Piano Del Cerro, 2010 , Aglianico del Vulture DOC ,
Vigneti del Vulture.

 

Piano Del Cerro, 2010 , Aglianico del Vulture DOC , Vigneti del Vulture

Aglianico del Vulture is de enige DOC-wijn in Basilicata en daarmee een van de belangrijkste wijnen van Zuid-Italië. Deze Piano is een monocépage cuvée van oude aglianicodruiven op een vulkanische ondergrond op zo’n 600 meter hoogte op de flanken van de uitgedoofde Monte Vulture in het stadje Acerenza, halverwege tussen Salerno en Bari. Hij kreeg 2 jaar opvoeding op nieuwe eik.
Diep donkerrood. In de neus veel blauw bosfruit en kruidig. In de mond alweer een korf vol  blauwe bessen en myrtilles met een streepje balsamico die het hout mooi toedekken. Zeer lange, rijke en fris elegante afdronk. € 20.00  www.farnesevini.it/vigneti_del_vulture_azienda
www.fleurdebruyere.be http://delivino.be www.wijnengoyens.be www.wijnenkarmozijn.be www.sitalvini.com http://lodge-wines.be www.wijnenbauwmans.be

Zolla, 2013, Puglia  IGT, Vignetti del Salento

 

zolla

Vigneti del Salento in Puglia, de hak van Italië, is een prestigemerk van de Farnese-groep. Hun beste en oudste wijngaarden liggen in Manduria en Sava, die dankzij de specifieke ondergrond en het klimaat de beste regio’s zijn om de druivensoort primitivo te telen. Die ondergrond, baksteenrood, is rijk aan ijzer en bezit een goede afwatering. De temperatuurverschillen tussen dag en nacht en de zeebries zorgen voor een bijzondere ontwikkeling van de aroma’s.
Deze Zolla is een blend van 25 jaar oude en zonverwende druiven, 70% primitivo en 30% merlot. Robijnrood met donkere fond. Een strenge neus van rijp rood en zwart fruit en  toetsen van vijgen, kaneel en chocolade. In de mond alweer zonovergoten fruit, kruidig met een snuifje peper. Soepele tannines dragen bij tot de elegante en sappige finale van deze fullbody zuiderse passionata. €10,00 www.farnesevini.it/vigneti_del_salento_azienda
www.huismanendonckx.be www.krygsman.be

farnese

De vier volgende wijnen komen uit de korf van Vesevo – de oude naam voor de Vesuvius –  een wijndomein in hartje Campanië met Napels als hoofdstad en sinds de oudheid bekend als herkomstgebied van de beroemde Falernumwijn.
Sinds de jaren 90 is de regio als wijnregio opnieuw actief. Vesevo is gevestigd vlak bij Taurasi, de oudste DOCG van de Mezzogiorno.
Niet voor niets combineert het traditionele waarden en moderne technologie samen met respect voor het terroir.

Vesevo, 2011 , Benevento Aglianico IGT, Vesevo

 

Vesevo, 2011 , Benevento Aglianico IGT, Vesevo

Deze rode Indicazione Geografica Tipica met violette rand afkomstig van aglianicodruiven uit Benevento, de winderige baai van Napels, heeft een volfruitige neus van pruimen en in de mond alweer veel krokante blauwe pruimpjes met een laagje chocolade en lichte vanilletoets. Zachte tannines en fraîcheur zorgen voor een elegante spanning. € 8.95    www.farnesevini.it/vesevo_azienda
www.wijnengoyens.be www.drinksonline.be

 Vesevo, 2009,Taurasi DOCG, Vesevo

 

Vesevo, 2009,Taurasi DOCG, Vesevo

Taurasi is de sinds 1993 de bekendste hoogwaardige DOCG-wijn van Campanië en kan het potentieel van de aglianico het mooist tot uitdrukking laten komen wanneer de druiven tussen de 400 en de 500 meter hoogte op een vulkanische bodem groeien. De regels vereisen ook 3 jaar rijping waarvan 1 jaar op hout.
Deze Vesevo met een volbloedkleur heeft een verleidelijke neus van rode en blauwe bessen met veel veredelde frambozen. In de mond rijk fris rood fruit en mooi versmolten hout. De mineraliteit zorgt voor een spannende complexiteit met een elegant sappig einde. Een krachtig zuiderse wijn die tegelijk de frisheid heeft van besneeuwde toppen. € 22,95  www.farnesevini.it/vesevo_azienda
www.wijnenjacobs.be

Vesevo viel ook in de prijzen met twee witte wijnen.

Vesevo, 2014, Beneventano Falanghina IGT, Vesevo

 

Vesevo, 2014, Beneventano Falanghina IGT, Vesevo

Deze strogele wijn op basis van de karaktervolle falanghinadruif heeft een heel expressieve neus van heel rijpe citroenen met zeste van sinaasappel en toetsen van venkel. In de mond opnieuw citrusfruit met heel wat kruidigheid zoals tijm. Ook hier zorgt de vulkanische ondergrond voor spanning en een prikkelende mineraliteit. Ik kreeg er visioenen bij van gegrilde vis met zuiderse kruiden. € 8.50  www.farnesevini.it/vesevo_azienda
www.drinksonline.be www.wijnenjacobs.be

Vesevo, 2014, Greco di Tufo DOCG, Vesevo

 

Vesevo, 2014, Greco di Tufo DOCG, Vesevo

De greco di tufo is een kloon van de greco bianco en is de basis voor de gelijknamige droge gerenommeerde witte wijn die soms doet denken aan viognier.
Deze licht goudgele Vesevo heeft een verleidelijke neus van citrus en appeltjes met bloemige accenten van amandelbomen en lindebloesem. In de mond priemen doorheen de groene appeltjes toetsen van abrikoos en vijgen. Een rijke wijn met diepgang en een ragfijne mineraliteit. Een sappige einde om in te verdrinken. € 12.50  www.farnesevini.it/vesevo_azienda
www.krygsman.eu www.drinksonline.be

 

Besluiten doen we met de letterlijk gewichtigste fles , een tafelwijn, maar wat voor één!

 

Editione Cinque Autoctoni, 2012, Vino de Tavola,
Fantini Farnese

 

Editione Cinque Autoctoni, 2012, Vino de Tavola, Fantini Farnese

Deze houtgelagerde cuvée is een blend van vijf autochtone druivensoorten: montepulciano, primitivo, sangiovese, negroamaro en rode malvasia, geteeld in Puglia en de Abruzzen. Dus administratief is dit een gewone tafelwijn, maar in de feiten een ongefilterde, opulente en vlezige wijn voor de feestelijke winterkeuken of gewoon om nog wat te koesteren.
Diep donkere ogen. Geurend naar pruimen, zwarte bessen en vervolgens noten, vanille, chocolade en geroosterde toetsen met wat tabak. Een mondvol vlezig en sappig bosfruit met toetsen van rozijntjes. Port lijkt wel dichtbij. Mooi versmolten tannines, een evenwichtig rond geheel en met een heel lange finale die sappig blijft. Geen wonder dat hij meer dan 90/100 kreeg. € 5,50  www.farnesevini.it/fantini_farnese_azienda 
www.drinksonline.be www.wijnengoyens.be bastidealbignac@hotmail.fr

Johan De Groef  Johan

Voor meer “Op reis met IVV”, klik hier 

vesevo 1

Geef een reactie