Dood van de vader van Tignanello, Solaia en Sassicaia

11/02/2016 - De maker van Sassicaia, Tignanello en Solaia (onder meer), Giacomo Tachis, overleed vorige zaterdag op 82-jarige leeftijd.

Hoofdwijnmaker van de groep Antinori gedurende meer dan 20 jaar, deed hij ook consulting voor Tenuta San Guido, het Wijninstituut van Sicilië en Argiolas.

Tachis was een van de grote vernieuwers van de Italiaanse wijnen, en dit van in de jaren 70, met het aanwenden van druivenrassen die vooral in Bordeaux hoge toppen scheerden, wat geïllustreerd werd met de creatie van de Super Tuscans.

Niettemin was hij ook bezorgd dat de wijnen niet te sterk gemarkeerd zouden zijn door het hout en dat ze niet te veel van hun Italiaanse eigenheid zouden verliezen, ook al duwde de internationale markt (vooral de Amerikaanse) veel wijnbouwers richting een meer internationale smaak en wijnstijl.

Giacomo_Tachis_nella_sua_bottiglieria1

Hervé Lalau

 Voor meer “News”, klik hier

Geef een reactie