Alias, by Frédéric Brochet
Alias is de naam van een wijngamma dat ontwikkeld werd door Frédéric Brochet (Ampelidae). Alias staat voor ‘anders’.
Portret
Van Elian Da Ros naar Sandrine Farrugia
11/01/2019 - Nee, naar mijn mening is er niets ‘macho’ aan de naam van een wijnbouwster aan die van haar partner koppelen. Het is gewoon het parcours dat Sandrine Farrugia aflegde.
Clos d’Albizzi in Cassis
17/12/2018 - Dit oudste wijndomein van Cassis stelt twee mooie cuvées voor die vandaag helemaal in zijn, twee vlotte witte wijnen met opvallend minerale indrukken.
Albiera Antinori, over het dragen en het zorgen voor...
31/10/2018 - “Two small girls run through the fields under a Chianti sunset,
holding between them a basket filled to the rim with grapes. …
“ Can we make wine, Dad? Please ?” “
Dominique Piron, bij wie gamay door de aders stroomt
25/10/2018 - Wanneer je net zoals Dominique van Domaine Piron gefascineerd bent door gamay, bezitten zowel de Crus als de meest gewone wijnen die typische identiteit van Beaujolais waar wij zo van houden.
Wine-Not : 20 jaar wijnhandelaar, 20 jaar passie
11/10/2018 - Pascal Courel, die er heel rustig uitziet en zelfs wat gelaten, is een heel gedreven en gepassioneerd man. Wijn ontdekte hij tijdens zijn studies in Lyon als ingenieur in de fysische scheikunde:...
Fantastische Franciacorta bubbels van Ca’ del...
01/10/2018 - Sinds 1995 is de naam Franciacorta (etymologisch van franchae curtes: belastingvrijland) uitsluitend van toepassing op de DOCG voor mousserende wijnen gemaakt volgens de traditionele methode.
Daumas Gassac in wit: een verticale van puur geluk
16/04/2018 - ‘Een ufo, maar dan op wijngebied’, dat waren de woorden van onze vriend Marc Vanhellemont, vorige zomer na een bezoek aan Mas de Daumas Gassac. Een proeverij van hun witte topwijn uit...
20 jaar Ad Bibendum!
19/03/2018 - Ad Bibendum betekent grosso modo ‘laat ons drinken’.
Maar niet om het even wat!