Laurent Brusset
20/07/2017 - Laurent Brusset is een personage apart. Maar eerst en vooral is het een excellente wijnbouwer, of het nu in Cairanne of Gigondas is, of in een ander wijngebied van de Côtes du Rhône.
Portret
La Buena Vida, 20 jaar reeds!
13/09/2017 - IVV had een gesprek met Wim Vanleuven, de oprichter van La Buena Vida, over de geschiedenis van het bedrijf dat dit jaar zijn 20e verjaardag viert.
Daaraan gekoppeld hebben we het...
Grote Bourgeois
04/09/2017 - Op de terugweg van vakantie maakten we een stop in Chavignol.
En wie Chavignol zegt, zegt Bourgeois.
Champagne Pierre Brocard: producent met een heel eigen...
30/06/2017 - Onlangs ontmoette ik Thibaud, de eigenaar-wijnbouwer van champagne Pierre Brocard, in CRU, een overdekte versmarkt in Overijse. Samen met deze getalenteerde wijnbouwer, die zichzelf graag...
Domaine Perzinsky – schattenjacht op Porquerolles
19/05/2017 - Het Domaine Perzinsky is eigendom van de gebroeders Cyrille en Alexis Perzinsky met Russisch aristocratische roots.
Hun familie ontvluchtte Rusland ten tijde van de bolsjewistische...
Stefano Leonucci, wijnbouwer buiten appellatie, buiten...
02/05/2017 - Het beroep van wijnjournalist, dat zijn ook – of misschien vooral – onverwachte ontmoetingen, geïnproviseerde degustaties en wijnen buiten de norm.
Een rondje Klipfel
15/03/2017 - Klipfel is een ‘propriétaire-négociant’ in de Elzas met een goede reputatie, reeds jarenlang, en huist al bijna twee eeuwen in Barr.
Ramiro Ibáñez, de tovenaar van Sanlúcar
06/02/2017 - Vergis u niet, achter deze gemoedelijke man zit ook een harde werker en een zoeker naar de ziel van wijnen.
Wim Casteur, specialist van sherrywijnen, zorgde ervoor dat ik Ramiro Ibáñez...
Pascal Guilbaud, het andere gezicht van muscadet
24/01/2017 - Pascal Guilbaud heeft het niet begrepen op muscadets die vlijmscherp zijn en waar ons tandvlees van terugtrekt. Zijn muscadets zijn vol en rijk. Vineus, als u wilt. En hij deinst er niet voor...