In Vino Veritas

Barst!

Tradities
  Barst!  

Tradities

18/10/2019 - In een wijnland waar vaak naar tradities wordt gerefereerd, vind ik het interessant (en grappig) om enkele decennia terug te gaan en artikels te lezen van onze grote voorgangers. En wat is...

Tijdloze Grand Cru
  Barst!  

Tijdloze Grand Cru

28/03/2018 - Château Franc-Mayne in Saint-Emilion is een beetje zoals Picasso: beide kennen meerdere periodes. Het geld circuleert, wijnmakers volgen elkaar op, maar de Grand Cru blijft.

La Déchirée – de cuvée!
  Barst!  

La Déchirée – de cuvée!

21/06/2017 - Verbazing alom : te midden van een wijnproeverij bij Jean-Claude Masson, de man die jacquère tot iets geniaal omtovert, serveert hij me zijn cuvée La Déchirée*.

Boli-vinos
  Barst!  

Boli-vinos

08/03/2017 - Bolivia is niet meteen het eerste land waar we aan denken als we het over wijn hebben. Nochtans was het onlangs in het nieuws …

15 jaar later…
  Barst!  

15 jaar later…

09/01/2017 - In november 2002 publiceerde IVV een uitgebreid artikel over grote champagnes. Onlangs proefde ik een van de destijds geselecteerde flessen opnieuw. Verbluffend!