In Vino Veritas

IVV Combinaties

Kaviaar & Fino

Kaviaar & Fino

07/12/2018 - Voor de feesten, laat ons eens gek doen en voluit voor luxe kiezen. De combinatie die we voorstellen zijn de eitjes van de steur en het resultaat van de flor, deze keer ‘en rama’.

Witte Rioja en Mont d’Or

Witte Rioja en Mont d’Or

26/06/2017 - Een Frans-Spaanse ontmoeting die breekt met vastgeroeste ideeën en afgezaagde gewoonten.
We gaan voor een kaas op basis van koemelk afkomstig van Franche-Comté, Vacherin Mont d’Or,...

Vins Doux Naturels en Kazen

Vins Doux Naturels en Kazen

26/01/2017 - Er zijn van die huwelijken, waarvan we op voorhand dachten dat die zelfs nooit de bruiloft zouden halen, die toch uitstekend blijken te werken.
Zo is het ook met bepaalde combinaties...