In Vino Veritas

IVV Combinaties

Witte Rioja en Mont d’Or

Witte Rioja en Mont d’Or

26/06/2017 - Een Frans-Spaanse ontmoeting die breekt met vastgeroeste ideeën en afgezaagde gewoonten.
We gaan voor een kaas op basis van koemelk afkomstig van Franche-Comté, Vacherin Mont d’Or,...

Vins Doux Naturels en Kazen

Vins Doux Naturels en Kazen

26/01/2017 - Er zijn van die huwelijken, waarvan we op voorhand dachten dat die zelfs nooit de bruiloft zouden halen, die toch uitstekend blijken te werken.
Zo is het ook met bepaalde combinaties...