Van Vouvray naar Mornag via Muscadet
03/10/2019 - Twee witte wijnen van de Loirestreek en een rode uit Tunesië. Beide wijnen hebben niets met elkaar gemeen. Het enige is dat ook u deze wijnen zou moeten ontdekken, omdat ze gewoonweg ontzettend...
Lievelingswijnen
Rood van het zuiden, Cairanne en Petit Verdot
12/09/2019 - We proeven een heleboel wijnen. Sommige maken deel uit van volledige reeksen gewijd aan een bepaald domein, een herkomstbenaming of een druivenras; andere vallen op tijdens proefsessies met...
Een Zwitserse chasselas en een Portugese loureiro
29/08/2019 - Voor het aperitief selecteerden we twee droge witte wijnen. De ene komt uit de streek van het meer van Genève en de andere uit de Minho.
Crozes of Saint-Jo by Vidal-Fleury? Wat een vraag!
19/09/2019 - We gaan voor de twee, maar misschien niet op hetzelfde moment. De ene smakelijk en vlot, de andere meer gereserveerd, waardoor we er dieper op ingaan om te weten wanneer we ze best proeven.
Brusset, Cairanne of Rasteau ?
17/07/2019 - Laurent Brusset, altijd een blij weerzien! Maar tussen zijn Cairanne en Rasteau is het lastig kiezen, dus gaan we voor beide.
A van Alsace, A van Algerije
Een toevallige reis tijdens recente proeverijen, zonder enige planning, tussen de Elzas (Alsace, zoals u wilt) en Algerije, met slechts één doel: wijnplezier!
Drie Tavels voor de zomer
24/06/2019 - Wie Tavel zegt, zegt rosé ! En toch vergeten we hem soms. Wat blijft is dat deze AOC van de Rhônevallei dapper zijn eigen weg gaat en karaktervolle en typerende wijnen brengt.
Drie roséwijnen om de zomer te lanceren
11/06/2019 - Juni is alvast mooi gestart. Tijd voor rosé! Ja, maar welke? Eerst trekken we richting de Loire, daarna naar Beaujolais en de Midi.
Twee witte wijnen met een zuiders accent
07/06/2019 - Een Collioure en een Cairanne, twee witte wijnen, dat is onze oogst van vandaag.
Of twee frisse wijnen met een zuiders accent.