Een mooi duo uit 2016, rood en wit uit Pessac-Léognan
12/04/2019 - Wijnjaar 2016 kwam zijn beloftes na in Bordeaux en meer bepaald in Pessac-Léognan, in Château de France. Arnaud Thomassin maakte twee schitterende wijnen, in wit en rood.
Lievelingswijnen
Wit van de Rijn, rood van Sicilië: noord-zuid lichtheid
01/04/2019 - Subtiel, licht en fijn definiëren deze riesling van de Rheingau. Adjectieven die eveneens van toepassing zijn voor de nerello mascalese, afkomstig van de flanken van de Etna.
Twee Côtes-du-Rhône, rood en wit
25/03/2019 - Deze witte Côtes-du-Rhône en rode Côtes-du-Rhône-Villages tonen aan dat de basis van de piramide van Côtes-du-Rhônewijnen stevig gefundeerd is.
Een Muscadet en een Sauvignon Gris, getekend Sauvion
12/03/2019 - Het was prettig om Pierre-Jean Sauvion terug te zien die onlangs in Brussel was om zijn jongste telgen uit het gamma Loirewijnen te presenteren, wijnen in eigendom of in négoce.
Mas Janeil, Le Petit Pas in rood of wit ?
04/02/2019 - Zowel in rood als wit, Le Petit Pas zijn allebei sympathieke wijnen. Het mogen dan ‘tweede wijnen’ zijn, zoals in Bordeaux, maar ondergeschikt zijn ze zeker niet. In vergelijking met de...
Trebbiano des Charentes
31/01/2019 - Een minitrip in een fles, van Italië naar de oevers van de Charente.
Champagne, Gascogne en Costières
21/01/2019 - Voor dit begin van het jaar stelt IVV een zeer eclectisch trio voor : een merkwaardige champagne, een tedere witte wijn uit de Gascogne en een poëtische rode uit Costières de Nîmes.
Pas de la Mule en Trempe-Cul, twee keer dezelfde blend
Rhône of Roussillon, oost of west, blends kunnen min of meer hetzelfde zijn. Maar het terroir, de manier waarop, het idee dat erachter zit, zorgen ervoor dat de wijnen toch enorm kunnen verschillen.
Wit van de zuidelijke Rhône, deel twee
03/12/2018 - Witte wijnen van het zuiden worden almaar meer geapprecieerd en doen ons andere aroma’s ontdekken, andere evenwichten en andere combinaties tussen wijnen en gerechten.