Eindelijk erkenning voor Pic Saint-Loup!
01/09/2017 - 2016 was een belangrijk jaar voor deze wijnstreek rond de Pic Saint-Loup (de berg), want eindelijk werd het dossier dat reeds een tiental jaren aansleepte goedgekeurd en werd de wijnstreek...
Dossier IVV
De nieuwe ambitie van Fitou
14/08/2017 - De slogan ‘Fitou, eerste AOC van de Languedoc’, kennen we allemaal.
En het is waar, Fitou kreeg deze bevestiging reeds toegekend in 1948, meer dan 25 jaar eerder dan zijn grote...
Bourgueil of de echte persoonlijkheid van cabernet...
03/07/2017 - Rode wijnen van de Loire zijn vaak niet meteen de grootste favorieten van het doorsnee publiek, omdat de vrij uitgesproken zuren de soms hoekige tannines extra verduidelijken.
Veel...
Terroirs et Millésimes in Languedoc – Editie...
16/06/2017 - Reeds negen jaar wordt dit evenement gehouden dat destijds gecreëerd werd door het CIVL, en wat een succes vandaag!
Het aantal Franse en internationale journalisten was nog nooit...
Sweet Bordeaux 2016
26/5/2017 - In alle appellations die zoete wijnen produceren zijn er zeer mooie wijnen te vinden, zoveel is zeker.
Bordeaux jaargang 2016: totaal onverwacht!
Ik herinner me mijn wandelingen tussen de rijen wijnstokken in de Libournais eind augustus, begin september.
Perceel per perceel keek ik naar het groen en proefde ik de druiven.
Een grote...
Côtes du Rhône en het wijnlandschap, aflevering 6
20/04/2017 - Twee wijnlandschappen die hun benaming zouden kunnen omwisselen, want het diverse van het ene landschap vinden we ook terug in het landschap dat eruitziet als een ansichtkaart.
Bordeaux crus classés 2014: verrassing … want smakelijk!
03/04/2017 - Van een verrassing gesproken !
Komende van grands crus classés waar we gewoonlijk nogal gereserveerd over waren, richting ronduit strenge en stroeve wijnen, proeven we vandaag helemaal...
Verbazingwekkende Vins Doux Naturels uit Roussillon
28/03/2017 - De doorsnee consument is zodanig gewend om als aperitief een eenvoudige port te drinken, dat wanneer we het over uitzonderlijke vin doux naturels hebben er een kleine glimlach van onbegrip...