03/07/2017 - Rode wijnen van de Loire zijn vaak niet meteen de grootste favorieten van het doorsnee publiek, omdat de vrij uitgesproken zuren de soms hoekige tannines extra verduidelijken.
Veel...
16/06/2017 - Reeds negen jaar wordt dit evenement gehouden dat destijds gecreëerd werd door het CIVL, en wat een succes vandaag!
Het aantal Franse en internationale journalisten was nog nooit...
26/5/2017 - In alle appellations die zoete wijnen produceren zijn er zeer mooie wijnen te vinden, zoveel is zeker.
Ik herinner me mijn wandelingen tussen de rijen wijnstokken in de Libournais eind augustus, begin september.
Perceel per perceel keek ik naar het groen en proefde ik de druiven.
Een grote...
20/04/2017 - Twee wijnlandschappen die hun benaming zouden kunnen omwisselen, want het diverse van het ene landschap vinden we ook terug in het landschap dat eruitziet als een ansichtkaart.
03/04/2017 - Van een verrassing gesproken !
Komende van grands crus classés waar we gewoonlijk nogal gereserveerd over waren, richting ronduit strenge en stroeve wijnen, proeven we vandaag helemaal...
28/03/2017 - De doorsnee consument is zodanig gewend om als aperitief een eenvoudige port te drinken, dat wanneer we het over uitzonderlijke vin doux naturels hebben er een kleine glimlach van onbegrip...
06/03/2017 - Wanneer de oogst in Europa globaal gezien doorgaat van eind augustus tot eind oktober, worden vakbeurzen steevast tussen eind januari en eind maart georganiseerd.
18/01/2017 - Twee landschappen die totaal verschillend zijn. Het eerste is discreet maar open voor ontdekking, het tweede open en weids alsof er geen einde aan komt.
