Table des Matières

Retrouvez aisément vos articles préférés, ceux qui vous ont échappés, par rubrique ou par pays et régions viticoles.
En un clic, où que vous soyez, branchez-vous sur le monde du Vin d'In Vino Veritas.
Bonne lecture.

Par rubrique

OPINION

Edito edito

Accises entre deux chaises (le retour)
Appellations d’Originalité Prohibée
Libéralisation à la française
The second Battle of Waterloo
Terroirs (s) de Champagne
Et le Meilleur Vin du Monde est…

Nouveau Monde, Ancien Monde
Full Digital Jacket
Les Experts, Saison 22

Hum(ou)eur

Quand le Soir mélange vin et alcools forts
Bordeaux Primeurs,  vingt ans après
Le magnum , etc …

Biodynamite
Poisson d’avril

Page déchirée page déchirée l

Boli-vinos
Signez la pétition Stop Glyphosate !!!!!!!
Le bon vin et l’ivresse
Prosecco, brut ou brutal ?

ABSOLUTELY

Revolution Wines
Les bulles et la boue
Noter les vins… ou pas

FOCUS

Dossier IVV Minerve 047 Photo G. Deschamps

MILLESIME BIO 2017 :  10 nouveautés en forme de…
Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°5

Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°4

Le Crémant d’Alsace fête ses 40 ans

Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°3
Le CRU FAUGERES en 2013 et 2014
Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°2
J’en pince pour le Beaujolais. Ou l’art de faire…

Le Gallo Nero a chanté pour la 300ème fois!

S comme Styrie, S comme Sauvignon

Côtes du Rhône – paysage viticole épisode 1
Bordeaux : un Printemps de Folie
Rosé un jour, rosé toujours
Les Roussillon sont de retour en Belgique

Nos coups de cœur au Salon des Vins de Loire 2016

Rhône : Troisième volet des Villages avec Indication…
La Belgique et le Vin (Episode 5)
Le Rasteau selon son sol
Mansengs, beaux cadets de Gascogne
Millésime Bio, le salon qui monte

La Belgique et le Vin (Episode 4)

Picpoul de Pinet, ou la fraîcheur du Sud

La Belgique et le Vin (Episode 3)
La Belgique et le Vin (Episode 2)
BEST OF 2015

Pouilly-Fumé 2014 au banc d’essai
La Belgique et le Vin
Bubble Kings
Les Côtes du Rhône Villages (suite)
Vignes buissonnières en Pic Saint Loup
Chianti Classico: (R)évolution
SPECIAL LANGUEDOC : En passant par Pézenas…
100 Minervois au banc d’essai

Taurasi, le grand rouge de Campanie
Côtes du Rhône Villages avec Dénomination (1e partie)
Anteprime di Toscana 2015
Primeurs Bordeaux 2014 – Part 1/2/3/4/5
Qu’est-ce que le Douro ?

 

IVV vous fait voir du pays 

Maranges et Santenay
Mendez Moya Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Sagrantino di Montefalco 2013, la mise à jour
Pere Ventura, du Cava, mais pas seulement

Quelques perles du Péloponnèse 

Testé pour vous : les Proseccos de la GD

Crémants de Savoie, an 1

M & Mme di Manduria ont un fils: Primitivo

Pic Saint Loup est reconnue en Appellation d’origine…

Vievinum 2016

Montagny, blanc, c’est blanc !

Tenuta La Novella

Patriarche 2.0
Transnationalement vôtre
Le Sagrantino di Montefalco : quel avenir ?
Crus du Muscadet : 3 coups de coeur

Hecht & Bannier : honneur à la France méridionale

Venons-en au Faîte…
L’Ardèche, ou l’autre pays du viognier
France-Vins 2016: notre sélection
Viva Farnese!
Les espoirs de Cahors
AOP Savennières : elles sont trois, elles sont minérales.
Vallée du Rhône, ces rouges qui nous plaisent
Gloire à Saint Pourçain et à son Tressallier !
Au régime… crétois !
Tavel 2014

Macédoine, un vignoble inconnu…
L’AOP (Coteaux du) Languedoc fête ses 30 ans
Alsace et pinot noir
Coups de coeur aux salons d’Angers
Rouge Provence ou les raisins de la solidarité
Bandol, le Pauillac provençal.
Torres Chile, notre sélection
Le renouveau de la Côte Orientale corse
« Moments Partagés » à Saumur-Champigny
Pierrefeu enfin reconnu

Coups de Coeur

Crémant de Bourgogne de Piron et d’Arbois de Rolet
Une poignée de Bourgogne blancs et rouges
Domaine Pierre Clavel : un tir groupé.
Champagne Jean Arnoult
Ksara du Liban et Monastrell de Jumilla
Guette Soleil à Chablis et Cascaille de Pierre Clavel
Saint-Aubin et Côtes de Bourg
Sèvre & Maine, Ardèche: méconnus, à tort !
Saint-Émilion Grand Cru et Rasteau Prestige
Louis Tête & Château de Jaume: Beaujolais &…
Res Fortes, les vins d’un jeune globe-trotter
Chénas Quartz et Gros Plant du Pays Nantais
Arbois de Rolet, Blanc de Noir d’Ackerman
Soulleillan, «Soleil Levant» des bords du Lot
L’Intense & Fine Fleur, beaux blancs du Roussillon
SÉRIE « LES ANIMALS » (!)
Pineau d’Aunis version rosé
Domaine Santa Duc et Domaine des Lauriers
Fontenille Entre-deux-Mers et Vouvray Brut Cuvée T
La Baronne et le Révérend
Limoux, version Joyeuse
Révelette et La Font des Ormes
2 Vins du Sud-Ouest de Lionel Osmin
Mes caves au Canada…
Coups de Coeur : Mas Amiel, déclinaison oxydative
Coups de Coeur: Ortas de Rasteau et Gran Malbec de…
Coups de Coeur : Domaine La Traversée – Laurens…
Coups de Coeur: « La Coquine » – Sessantuno
Coups de Coeur : Château Argentiès – Domaine…
Coups de Coeur : Château Grand Mayne – Chinon…
Coups de Coeur : Comte des Floris – Pur Revelette
BEST OF 2015
Coups de Coeur: Château Argentiès – Bodega…
Coups de Coeur : 1er Cru Rozas – Les Clapas
Coups de Coeur: Domaine Clavel
Coups de Coeur : Domaine Fougeray de Beauclair
Coups de Coeur : Brusset – Vign. Mont Ventoux
Coups de Coeur: Couly Dutheil – Paul Blanck
Coups de Coeur: Crimson Pinot Noir – Cascaille…
Coups de Coeur : Colinas Reserva – Martin Freixa
Coups de Coeur : Judith Beck – Casa Lapostolle
Coups de Coeur : 4 rosés
Coups de Coeur : Pena – Santa Inés
Coups de Coeur : Miraval façon rosé, façon blanc
Coups de Coeur : Galoupet – Fontenille
Coups de Coeur : Hola Cava – Lamé Delisle Boucard
Combattons la canicule!
Coups de Coeur: Sant Armettu – Secrets de Montmirail
Coups de coeur IVV : Puyguéraud – Cantarelles
Coups de coeur IVV : Tour Haut-Caussan – Gitana…
Coups de coeur IVV : Charles Smith – Château…
Coups de coeur IVV : Divem – Mathiflo
Coups de coeur IVV : Garzon – Domaine des Amphores
Coups de coeur IVV : Louis Chèze – Bouchard
Coups de coeur IVV : Gonzales Byass – Penfolds

OENO  galets roules de la terrasse Villafranchienne

Quand les barriques prennent de la bouteille !
Oenophone 3
Le vin de jouvence, merci Jack !

Oenophone 2
Oenophone 1
XTRASTEEL create your wine
Notion de terroir : dogme ou lubie ?

OENOTOUR  

Mons 2015, Capitale de la Gastronomie (et du Vin) ?
Wien City Tour 2 : Traisental, Wagram & Carnuntum 

Wine City Tour Vienne

NEWSNEWS IVV CARRE

2016 ou le miracle autrichien ?
Trois nouveaux Villages en Côtes du Rhône…

Côtes-du-Rhône-Villages Vaison-La-Romaine, en avant-première
Alvarinho, Pomerol, Chili et Bulles !
10 Grands Vins d’exception sur 35 années : 2015…
Gault et Millau 2017 aime le vin
La Clairette-de-Die, en rosé aussi

Le fromage de Herve à la carte de restaurants étoilés
Ils sont des géants mais nous sommes des millions
Chinon s’agrandit
Le plus vieux vin du Monde

Ca bouge en Autriche !
Vers une hiérarchisation des vins de la Rioja ?
Terra Madre Salone del Gusto 2016 est en ligne !

L’Alliance Slow Food des Chefs-Belgique sera…

Nouvelle segmentation des Crémants de Bourgogne
Les vainqueurs du “SOMMELIER OF THE YEAR” sont…
Tour de France : les vignerons de l’Aude se trompent-ils…

Cairanne passe en cru !
Mort du père de Tignanello, Solaia et Sassicaia
Diamond Award à Amsterdam : ad Bibendum
Slow Food Planet fait ses débuts à Bruxelles
«Bubble Battle of Waterloo» : revanche française

Best Of Wine Tourism 2016

Slow Food lance un Observatoire de la Biodiversité

Javier Ausas de Vega Sicilia chez Ànima Negra
Le fédérateur Pascal VERHAEGHE élu président de…
Les viticulteurs de Sauternes sont inquiets et le font…

Seyssuel , le pari était perdu d’avance …..

Cheese 2015 du 18 au 21 septembre à Bra
» La vérité est dans le vin «
Bientôt un «timbre de garantie» sur toutes les bouteilles de vin français ?
Hausse des exportations de Rioja en 2014
Slow Food s’invite dans les Assiettes du Parlement Européen à Bruxelles
En général , les News , c’est pour les autres !!!!
Nicolas Joly et Interloire : finalement, il reste
Les vignobles du Nord du Chili frappés par la sécheresse
Bientôt un « Millésime Bio » du nord ?

SOMETHING DIFFERENT

Histoires Liquidespline 2 1

Le cep du centurion
Léonard Koan et le Bonnezeaux

Un vin dans l’histoire: Le vin suisse de Churchill
Concerto en Sol Majeur
Bach in time (Variations on Art & Wine)
Pline l’Ancien, critique viticole avant la lettre
Baudelaire, le vin et la critique sociale

Caracterres 

M. Chapoutier avec le grand M de Michel, Méga, Multiple,…
Dominique Piron : l’ambassadeur du Beaujolais
Yves Cuilleron, un granit au cœur de Viognier
Les Courbis, duo fraternel: peu de mots, des actes…
François Villard, fantasque ou …

Ces Pages oubliés kotsifali

La deuxième vie du Nero di Troia
Retour au País

Le Terret Gris ou Terret-Bouret a eu été…

Le Räuschling, un Suisse discret
Un vieux Slovène, le Zelen
Le Trousseau, un roman à clef
Le Misket Tcherven, seigneur de Bulgarie.

Portrait 

Un petit tour chez Klipfel
Ramiro Ibáñez, le magicien de Sanlúcar
Pascal Guilbaud, l’autre visage du Muscadet

Jean-Michel et Mathieu Deiss : le terroir se déploie.
Stéphane Batlle (Domaine de la Meunerie, Trouillas)
Mas de Marietas, nouveau domaine en Roussillon

Clos Centeilles : le retour de cépages  oubliés

What’s in a name? What’s in the bottle!

Le Domaine Canet Valette en un quart de siècle

La Chablisienne

Quelques rencontres dans le vignoble du Rhône

Le  Clos des Calades : une néo vigneronne à découvrir

Le Plan-Vermeersch
Le Clos des Lambrays
Master Class Ad Bibendum
Lurton, la famille des Grands Crus

Roque, mère & fille
Domaine Mailly Grand Cru.
De Guffens à …Jean-Marie.
Pierre Clavel : « Bonne Pioche » sur 4 millésimes

Rubrique du Naturiste

Vins, Crowd Funding et Manifeste ….
Faites bouger les vignes !

Vignobles de l’extrême Tacande (7)

Vertigineuse Ribeira Sacra
Tacande, terroir des Canaries

Sticky / Spirits / Beer

Żubrówka bison grass Vodka
Gin made by Guillaume Drouin
Les Armagnacs Domaine de Laballe
Donne du rhum à ton homme… du Longueteau
Laurent Cazottes, Distillateur

Ca marche !

Coravin révolutionne la consommation du Vin
Beau, efficace et pratique

GASTRO IVV

A lire Comté en situation (6)

Filip Salmon écrit la bible belge du Vin
Le Grand Larousse du Vin 2016

Petit Dictionnaire Absurde et Impertinent de la Vigne…

Un Voyage au centre du raisin – Le Vin & et le Sacré …

Bon vin me fait chanter
WINE TOUR Derenoncourt, un Homme, un Groupe
Vins natures : de l’utopie à la réalité
Tronches de vin 2. Le guide des vins qui ont d ’…

Accords IVV 

Vins Doux Naturels et Fromages
Que boire avec des poissons fumés?
Quand les Châteauneuf-du Pape se mettent aux fromages belges
Le Corbeau et le Pinard : le Comté, fromage de terroir…
Huîtres et muscadets: un mariage réussi

ARCHIVES

 

par régionGrossberg_SIP_7588 1

France

Alsace

Un petit tour chez Klipfel
Le Crémant d’Alsace fête ses 40 ans

Jean-Michel et Mathieu Deiss : le terroir se déploie.

Le plus vieux vin du Monde

Alsace et pinot noir

Bordeauxfougas

Bordeaux : un Printemps de Folie
Lurton, la famille des Grands Crus

Primeurs Bordeaux 2014 – Part 1/2/3/4/5

Bourgogne

Maranges et Santenay
Une poignée de Bourgogne blancs et rouges

J’en pince pour le Beaujolais. Ou l’art de faire…

Montagny, blanc, c’est blanc !

La Chablisienne

Patriarche 2.0

De Guffens à …Jean-Marie.

Champagne

Champagne Jean Arnoult
Bubbles News
Michel Drappier, une pétillante modestie
Bubble Kings
Terroirs (s) de Champagne
Domaine Mailly Grand Cru.

Jurazoom-vignes-les-arsures-domaine-dugois-vigneron

Le Trousseau, un roman à clef
Le Corbeau et le Pinard : le Comté, fromage de terroir…

Loire

Pascal Guilbaud, l’autre visage du Muscadet
Chinon s’agrandit

Pineau d’Aunis version rosé

Nos coups de cœur au Salon des Vins de Loire 2016

Crus du Muscadet : 3 coups de coeur

Pouilly-Fumé 2014 au banc d’essai
AOP Savennières : elles sont trois, elles sont minérales.
Coups de coeur aux salons d’Angers

« Moments Partagés » à Saumur-Champigny
Huîtres et muscadets: un mariage réussi

RhôneRochegude (3)

Trois nouveaux Villages en Côtes du Rhône…
Côtes-du-Rhône-Villages Vaison-La-Romaine, en avant-première

Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°5

M. Chapoutier avec le grand M de Michel, Méga, Multiple,…
Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°4
Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°3

Côtes du Rhône paysage viticole épisode n°2

Côtes du Rhône – paysage viticole épisode 1
Quelques rencontres dans le vignoble du Rhône
Rhône : Troisième volet des Villages avec Indication…

Le Rasteau selon son sol

Cairanne passe en cru !

Quand les Châteauneuf-du Pape se mettent aux fromages belges
Tavel 2014
Côtes du Rhône Villages avec Dénomination (1e partie)
Les Courbis, duo fraternel: peu de mots, des actes…
François Villard, fantasque ou …

Sud645D3340 2

Domaine Pierre Clavel : un tir groupé.
Vins Doux Naturels et Fromages

Res Fortes, les vins d’un jeune globe-trotter

Le CRU FAUGERES en 2013 et 2014

Stéphane Batlle (Domaine de la Meunerie, Trouillas)

Mas de Marietas, nouveau domaine en Roussillon

Clos Centeilles : le retour de cépages  oubliés

Le Domaine Canet Valette en un quart de siècle

Quelques joyeux vins du Limouxin 

Les Roussillon sont de retour en Belgique

Le  Clos des Calades : une néo vigneronne à découvrir

Hecht & Bannier : honneur à la France méridionale

Picpoul de Pinet, ou la fraîcheur du Sud

100 Minervois au banc d’essai

L’AOP (Coteaux du) Languedoc fête ses 30 ans
Vignes buissonnières en Pic Saint Loup
Roque, mère & fille
Rouge Provence ou les raisins de la solidarité
Bandol, le Pauillac provençal.
Pierrefeu enfin reconnu
Laurent Cazottes, Distillateur
Le renouveau de la Côte Orientale corse
Pierre Clavel : « Bonne Pioche » sur 4 millésimes

Sud Ouest

Mansengs, beaux cadets de Gascogne
Venons-en au Faîte…
Les Armagnacs Domaine de Laballe
Les espoirs de Cahors

Autre

Crémants de Savoie, an 1

AutricheVienne l'opéra

2016 ou le miracle autrichien ?
Vievinum 2016

Ca bouge en Autriche !

S comme Styrie, S comme Sauvignon
Wien City Tour 2 : Traisental, Wagram & Carnuntum 
Wine City Tour Vienne

Espagne

Mendez Moya Vino de la Tierra Altiplano de Sierra Nevada
Pere Ventura, du Cava, mais pas seulement

Ramiro Ibáñez, le magicien de Sanlúcar

Vers une hiérarchisation des vins de la Rioja ?

Vertigineuse Ribeira Sacra
Tacande, terroir des Canaries
Hausse des exportations de Rioja en 2014

Italie

Sagrantino di Montefalco 2013, la mise à jour
La deuxième vie du Nero di Troia

Testé pour vous : les Proseccos de la GD

M & Mme di Manduria ont un fils: Primitivo

Le Gallo Nero a chanté pour la 300ème fois!

What’s in a name? What’s in the bottle!

Tenuta La Novella

Le Sagrantino di Montefalco : quel avenir ?

Viva Farnese!

Taurasi, le grand rouge de Campanie6802924121_d68b33c143_b

Anteprime di Toscana 2015

Portugal

Qu’est-ce que le Douro ?

Europe

Quelques perles du Péloponnèse 
Un vieux Slovène, le Zelen

Macédoine, un vignoble inconnu…

Le Misket Tcherven, seigneur de Bulgarie.11

Chili

Retour au País
Torres Chile, notre sélection

Les vignobles du Nord du Chili frappés par la sécheresse

Monde

Boli-vinos
Donne du rhum à ton homme… du Longueteau

 

 

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