In Vino Veritas

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Roque, mère & fille
  Portrait  

Roque, mère & fille

26/06/2015 - Chez les Roque, on est vigneronne de mère en fille. Catherine s’occupe du Domaine d’Alézon, à Faugères.
Sa fille Alix, elle, a repris le domaine de Clovallon, en VP d'Oc.

OENOPHONE 2
  Oeno  

OENOPHONE 2

08/06/2015 - Cette rubrique, destinée aux gastrophiles et autres aquaphobes, aura comme vecteur un mot puisé dans le joyeux monde du vin et de ses libations. Sa définition sera livrée tambour battant...

Combattons la canicule!

Combattons la canicule!

05/06/2015 - Alors qu’on nous annonce quelques journées très chaudes, hydratons-nous consciencieusement avec quelques rosés aimablement sélectionnés par la rédaction !

Anteprime di Toscana  2015

Anteprime di Toscana 2015

01/06/2015 - Du 14 au 21 février dernier, 199 journalistes dont 3 Belges étaient réunis à Florence pour la dégustation en primeur des toutes les appellations toscanes (DOCG, DOC et IGT).
En...

 » La vérité est dans le vin « 
  News  

 » La vérité est dans le vin « 

29/05/2015 - Locution latine signifiant littéralement "La vérité est dans le vin".
La consommation d'alcool permet de faire avouer des choses à des personnes qui ne le feraient pas autrement

Domaine Mailly Grand Cru.
  Portrait  

Domaine Mailly Grand Cru.

26/05/2015 - «Il n'est de Mailly que de Mailly», a-t-on envie d’écrire: en effet, la coopérative locale n'accepte que des raisins de ce grand cru de la Montagne de Reims.