In Vino Veritas

Opinion

Boli-vinos

Boli-vinos

08/03/2017 - La Bolivie n’est sûrement pas le premier pays auquel on pense quand on parle de vin.
Le voici pourtant dans l’actualité…

Accises entre deux chaises (le retour)
  Edito  

Accises entre deux chaises (le retour)

20/01/2017 - Fin 2015, nous consacrions un édito à la mise en place (pour le moins précipitée) d’accises supplémentaires sur les boissons alcoolisées vendues en Belgique. (voir ici plus bas)

15 ans après…

15 ans après…

09/01/2017 - En novembre 2002, IVV sortait un dossier consacré aux grands Champagne. J’ai eu le plaisir et la chance de redéguster une des bouteilles sélectionnées. Epoustouflant!

Appellations d’Originalité Prohibée
  Edito  

Appellations d’Originalité Prohibée

04/04/2016 - Nous reproduisons ici l'édito de nos excellents confrères du Rouge et le Blanc, qui correspond assez bien à notre philosophie (la vérité est dans le verre). Même si les cas - pendables...

Pyjama, une Mencía qui déchire

Pyjama, une Mencía qui déchire

02/03/2016 - Sur les hauteurs de Villadecanes sur les parcelles de la bodega Demencía Wine pousse la Mencía, cépage qui trouve une très belle expression dans l’appellation Bierzo. Cette D.O. se situe...