In Vino Veritas

Accords IVV

Rioja blanc et Mont d’Or

Rioja blanc et Mont d’Or

26/06/2017 - Une rencontre France Espagne pour nous sortir des routines, des habitudes et des réflexes conditionnés. Pour accompagner le Vacherin Mont d’Or, fromage de vache de Franche Comté, un Rioja...

Vins Doux Naturels et Fromages

Vins Doux Naturels et Fromages

26/01/2017 - Il est des mariages imprévus, que l’on croit voués à l’échec le plus cuisant, avant même la noce achevée.
Les accords suivants, qui mettent aux prises un éventail représentatif...