In Vino Veritas

Dossier IVV

Bordeaux : un Printemps de Folie

Bordeaux : un Printemps de Folie

15/06/2016 - Le sourire est revenu à Bordeaux. Tout commence avec la présentation du millésime 2015 qui ravit les cœurs des vignerons et des marchands – ceux-là même qui faisaient unanimement la...

Rosé un jour, rosé toujours

Rosé un jour, rosé toujours

01/06/2016 - Avec les beaux jours, les rosés d’été remontrent le bout de leur col.
Comme chaque année, nos dégustateurs ont établi leur sélection. Celle-ci n’a sans doute jamais été...

Mansengs, beaux cadets de Gascogne

Mansengs, beaux cadets de Gascogne

21/03/2016 - Cépages gascons par excellence, les Mansengs, Gros et Petit, portent déjà dans leur nom une forme de noblesse : en effet, ce sont les raisins de la manse, du manoir, les raisins que l’on...

Le Rasteau selon son sol

Le Rasteau selon son sol

31/03/2016 - L’appellation Rasteau possède cette force tranquille qui nous fait osciller entre élégance énergique et puissance réservée. Une dualité particulière qui offre aux aficionados de...