In Vino Veritas

Dossier IVV

Découvrir les Colli Berici

Découvrir les Colli Berici

04/11/2019 - L’Italie est un formidable pays viticole. A tout le moins au sens quantitatif. Car parmi les 73 DOCG et 329 DOC actuelles, toutes n’ont bien entendu pas le même niveau qualitatif, la...

Pinot Noirs autrichiens

Pinot Noirs autrichiens

29/10/2019 - Quoique ce ne soit pas le cépage le plus courant, il n’est pas rare de trouver des Pinot Noir en Autriche, et cela dans presque toutes les régions productrices. Le cépage y prend quelques...

Révolution à Bardolino

Révolution à Bardolino

04/07/2019 - Peu d’appellations italiennes ont connu autant de changements que Bardolino, ces quinze dernières années: on y trouve aujourd’hui non seulement des rouges de plus en plus ambitieux,...

CVNE en Rioja

CVNE en Rioja

23/05/2019 - Voilà déjà cinq générations que la Compañia Vinícolola del Norte de España oscille entre tradition et avant-garde. Plus connue sous le nom de CUNE, elle règne sur 545 hectares de...