Les blancs du Duché d’Uzès
16/11/2018 - Pourquoi les blancs? Parce qu'ils m’ont tout de suite séduit. Fraîcheur, élégance, tension… ils ont plus à dire, je trouve, que les rouges du Duché, certes sympas, mais plus classiques.
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L’Autochtone et John Wine, quand la nature parle
13/11/2018 - L’Autochtone comme John Wine sont des vins sans soufre ajouté. Ils plaisent tous deux par la gourmandise de leur fruit et la souplesse de leurs tanins. Bien construits, ils nous offrent...
ENGLISH EDITION : Zweigelt, bitte !
12/11/2018 - Everything you ever wanted to know about good wines made with Zweigelt, a typically Austrian grape…
Original et étonnant Zweigelt
07/11/2018 - Tout, ou presque, sur un cépage rouge très présent en Autriche: le Zweigelt
Deux perles des Corbières.
05/11/2018 - Pourquoi ne pas profiter de la route des vacances pour visiter l’un ou l’autre domaines des Corbières, la plus vaste appellation du Languedoc ? Et précisément, j’avais en mémoire...
Albiera Antinori: du poids et du soin de la transmission
31/10/2018 - “Two small girls run through the fields under a Chianti sunset,
holding between them a basket filled to the rim with grapes. …
“ Can we make wine, Dad? Please ?” “
Testé pour vous: les beaux Portos de Graham’s
29/10/2018 - Marque historique du groupe Symington, Graham’s valait bien une visite! Ce fut chose faite, le mois dernier, avec un petit périple en deux étapes.
Dominique Piron, le Gamay lui coule dans les veines
25/10/2018- En cru et hors cru, le Domaine Piron nous offre cette identité beaujolaise qui nous plaît tant…
Pour le rosé, un Sud’Af ?
22/10/2018 - Voilà une question qu’on ne se pose guère, le rosé c’est la Provence voyons !
Et bien non, pas cette fois !